连日来，莒县畜牧局组织严格选拔的动物检疫员进行全天候的检疫理论和技能操作强化集训，全力备战市动物检疫员岗位技能比武活动，确保在比武活动中取得优异成绩。
　　为全面备战市级动物检疫员岗位技能比武，10月27日-30日，莒县畜牧局对全县检疫员分批次进行了全面培训。通过理论和技能考核，选拔出成绩位列前十名的检疫员，集中组织进行全脱产训练。为确保检疫技能精益求精，局参赛领导小组邀请县食品公司卫检科科长全面讲授检疫理论，同时充分利用凌晨屠宰加工高峰期深入加工车间，逐人进行现场技能训练，熟练掌握检疫部位和下刀力度，全面提高快速监测和化验能力。